[Rezepte] Zimt Waffeln


Ich liebe Waffeln und auch Zimt :)
Da vor kurzem ein Feiertag war gab es mal wieder bei uns Waffeln :D

Zimtwaffeln
Zimtwaffeln
Zutaten für 2 Personen (Dauer ca. 20 Minuten)
  • 3 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Margarine
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 250 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker
Zubereitung Schritt für Schritt
Zucker, Eier, Vanillezucker vermixen
Zucker, Eier, Vanillezucker vermixen

Zuerst die Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe gut verrühren.

Margarine dazu geben
Margarine dazu geben

Anschließend die Margarine hinzufügen und kurz mit verrühren.

Backpulver, Mehl, Milch, Salz und Zimt
Backpulver, Mehl, Milch, Salz und Zimt

Nun Backpulver, Mehl, Milch, Salz und Zimt nacheinander hinzufügen und alles nochmal kräftig cremig rühren. Aufpassen das keine klumpen entsteht, das schmeckt am Ende nicht so gut.

Waffeleisen mit Öl ein fetten
Waffeleisen mit Öl ein fetten

Nun das Waffeleisen mit etwas Margarine oder Öl fetten.

etwas Teig auf das Waffeleisen geben und goldbraun backen lassen
etwas Teig auf das Waffeleisen geben und goldbraun backen lassen

Etwas Teig auf das Waffeleisen geben und goldgelb backen lassen. Da es etwas dauert, kann man den Backofen etwas vorheizen und die Waffeln warm halten.

Zimtwaffeln
Zimtwaffeln

Vor dem Servieren diese noch mit Puderzucker bestäuben! :D

Ich hoffe das Rezept gefällt euch und ihr backt es mal nach :)

Ooooh, Waffeln!!! *haben will*

Toll, der Tag hat kaum angefangen und ich hab schon soooo nen Kohldampf nun, danke XD
Aber das sieht auch so verdammt lecker aus! >o<

1 Kommentar

Kommentar verfassen