[Rezepte] Marmorkuchen

Zubereitung für 1 Kastenkuchen (Dauer ca. 2 1/2 Stunden)

• 300 g Magerine
• 300 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 5 Eier
• 300 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Kakaopulver
• 2 EL Puderzucker
• 50 ml Milch

Zubereitung Schritt für Schritt

Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen.

Nach und nach die Eier dazugeben und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und in den Teig rühren.

2/3 des Teiges in eine gefettete Form füllen.

Der restliche Teig mit Kakaopulver, Puderzucker und Milch verrühren.

Den Teig auf dem hellen Teig verteilen und anschließend mit einer Gabel grob unterheben.

Kuchen ca. 45-60 Minuten backen. Danach erst 10 Minuten abkühlen lassen und anschließend aus der Form nehmen.

Viel Spaß beim Backen!