[Rezepte] Schokoladen Waffeln

Sehr leckere fluffige Waffeln wer mag, kann auch mehr Schokolade rein machen, dann werden sie süßer!

Zutaten (Dauer ca. 30 Minuten für ca. 20 Waffeln)

• 6 Eier
• 100 g Zucker
• 150 g Margarine / Butter
• 150 g Mehl
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 300 ml Milch
• 50 g Zartbitterschokolade
• 1 Prise Salz

Zubereitung Schritt für Schritt

Die Eier trennen.

Die Butter in einem Topf erweichen, dann mit Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Mixer gut verrühren.

Nun das Mehl und die geschmolzene Schokolade hinzufügen und unterrühren.

Dann die Milch dazugeben und weiterrühren.

Zum Schluss aus den Eiweißen Schnee schlagen und mit einem großen Löffel den Eischnee unterheben.

Die Waffeln wie gewohnt im Waffeleisen backen.

Sehr lecker und einfach :D