[Rezepte] Zitronen-Knoblauch-Honig Hähnchenkeule

Es war nach langem wieder Zeit, etwas mit Hähnchenkeulen zu essen

Zutaten für 2 Personen (Dauer ca. 3 Stunden)

• 2 Hähnchenkeulen
• 2 Knoblauchzehen
• 6 EL Olivenöl
• 6 EL Zitronensaft
• 2 EL Honig
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung Schritt für Schritt

Als Erstes werden die Hähnchenkeulen unter kühlem Wasser gewaschen.

Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer mit dem Knoblauch in einer großen Schüssel verrühren.

Anschließend die Hähnchenkeulen darin für 2 Stunden marinieren.

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und die Keulen für ca. 40 Minuten garen. Hin und wieder die restliche Marinade rüber gießen.

Sobald es fertig ist mit Gemüse servieren.

Viel Spaß beim Probieren!